Описание услуги

В нашем меню более 100 блюд домашней кухни:

-Бутерброды (закрытые, открытые, бутерброды на поджаренном хлебе, горячие бутерброды и др.)

Блюда из рыбы и морепродуктов(рыба отварная с соусом хрен ,рыба жареная целиком, рыба заливная, сельдь с луком ,торт с семгой и сыром и многое др.)

Блюда из мяса, птицы (мясо отварное с гарниром, поросенок холодный,баранья ножка с черносливом и т.п.)

Блюда из овощей и грибов (огурцы фаршированные сыром, редис фаршированный, заливное из грибов и т.д.)

Салаты и винегреты

Первые блюда (щи, борщи, рассольники, солянки, горячие супы из мяса, рыбы, овощей, холодные супы ,супы прозрачные т.д.)

Вторые блюда( из мяса, птицы, рыбы, овощей и др.)

Изделия из теста

Десерты

и многое другое

Любое из блюд можно взять с собой.

Сравнительно низкие цены!!!

При формировании цен были учтены следующие особенности рынка общественного питания г.Коркино:

· высокий уровень доходов населения;

· недостаточное количество в данном районе учреждений общественного питания, сориентированных на предоставление услуг быстрого питания высокого уровня качества;

· расположение кафе в деловом центре города.

Формирование цен основано не на принципе "затраты + норма прибыли", а на соотношении позиций ассортимента с позициями конкурентов по критерию цена-качество. Цены, использованные при проведении расчетов, приведены в Таблице 1.

Таблица 1

Расчетные цены на продукцию и услуги Кафе "Меркурий "

Специально для маленьких гостей есть детское меню, организованы детские игровые комнаты.

Современная атмосфера и дружелюбный персонал приглашает всех желающих вкусно покушать, весело провести время. В качестве дополнительных услуг мы предлагаем своим гостям проведение банкетов и корпоративных вечеринок, детских праздников и дней рождения.

В нашем кафе есть все необходимое для того, чтобы каждый почувствовал себя желанным гостем. Сочетание изыска и современности, многофункциональность , техническая оснащенность (световая и звуковая аппаратура), два зала, один из которых для некурящих, современная система кондиционирования - все это позволит удовлетворить самого требовательного посетителя. И в тоже время теплота и уют делает наше кафе модным местом встречи друзей .

Другое по экономике

Техническая подготовка производства
техническая подготовка экономическая организационная Техническое перевооружение предприятия или его подразделения - это замена старой производственной техники и технологии на новую, с более высокими технико-экономическими показателями, б ...