Оценка рисков
Существуют риски, которые могут нарушить или, что ещё хуже прервать процесс деятельности кафе. Наиболее весомыми считаются:
· Риски в сделках по поставке продуктов от контрагентов. При заключении договора наш специалист проверяет контрагента в соответствии с приказом ФНС России от 14.10.2008 N ММ-3-2/467
· Налоговые риски признания сделки недействительной налоговыми органами.
Полномочия налоговых органов в соответствии с Федеральным законом "О налоговых органах Российской Федерации" от 21.03.1991 г. № 943-1. Понятия и случаи недействительности сделок. Судебная практика, направленная на ограничение полномочий налоговых органов.
· Риски безвозмездных сделок.
Спорность толкования гражданского и налогового законодательства. Риски признания сделки недействительной. Проблемные вопросы исчисления налога на прибыль, НДФЛ при совершении безвозмездных сделокРиски, связанные с необходимостью обоснования расходов в целях исчисления налога на прибыль.
· Риск высокой конкурентоспособности
· Риск неплатежеспособности потребителей
Заключение
маркетинговый финансовый план кафе риск
Поставленные задачи в работе выполнены и цель достигнута.
В рамках разработки бизнес-плана обоснована экономическая эффективность создания в г.Коркино предприятия общественного питания, предоставляющего услуги быстрого питания высокого качества, сориентированное на население с доходами на уровне среднего и выше среднего.
Для реализации проекта привлекаются частные инвестиционные ресурсы в сумме 1200000рублей. Проект реализуется на базе вновь создаваемого предприятия в форме общества с ограниченной ответственностью.
В работе проведена оценка экономической эффективности инвестиционного проекта. Методически данная оценка основана на расчете дисконтированной величины денежного потока. В соответствии с полученными выводами, проект экономически эффективен. Чистый дисконтированный доход по проекту составляет 15507855 руб., внутренняя норма доходности - 932,5%, срок окупаемости - 5,571 месяцев.
Точка безубыточности проходится на второй месяц функционирования кафе. Оценка результатов проекта базируется на прогнозе объемов реализации по отдельным ассортиментным позициям.
Приложение
ПЛАН МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ
Таблица 1
Перечень и стоимость основных фондов организации
№ п/п |
Наименование фондов |
Кол-во единиц |
Цена за единицу (руб.) |
СУММА (руб.) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1. |
Земля и объекты природы | |||
1.1 |
Участок здания офиса |
1 (300 м²) |
15 000 |
4500000 |
ВСЕГО по пункту 1 |
4500000 | |||
2. |
Здания | |||
2.1 |
Здание офиса |
1 (416 м²) |
35 000 |
14 560 000 |
2.2 |
Магазины |
9 (1920 м²) |
60 000 |
115 200 000 |
2.4 |
Склад |
1 (1000 м²) |
15 000 |
15 000 000 |
ВСЕГО по пункту 2 |
144 760 000 | |||
3. |
Машины и оборудование | |||
3.1 |
Холодильные камеры |
35 |
400 000 |
14 000 000 |
3.2 |
Миксеры |
20 |
5 000 |
100 000 |
3.3 |
Пристенные горки с холодильной камерой (-5º) |
10 |
300 000 |
3 000 000 |
3.4 |
Посудомоечная машина |
3 |
30 000 |
90 000 |
3.5 |
Микроволновая печь |
10 |
3 000 |
30 000 |
3.6 |
Кофеварка |
4 |
2 000 |
8 000 |
3.7 |
Чайник электрический |
10 |
1 500 |
15 000 |
3.8 |
Столы производственные |
21 |
2 000 |
42 000 |
3.9 |
Раковина моечная |
15 |
1 500 |
22 500 |
3.10 |
Ванна моечная |
8 |
6 000 |
48 000 |
3.11 |
Плита (электрическая) |
5 |
7 000 |
35 000 |
3.12 |
Электрический нож-резка |
10 |
15 000 |
150 000 |
3.13 |
Кассовый блок |
10 |
250 000 |
2 500 000 |
4. |
Вычислительная техника | |||
4.1 |
Калькуляторы |
39 |
500 |
19 500 |
4.2 |
Кассовые аппараты |
90 |
150 000 |
13 500 000 |
4.3 |
Пожарно-охранная система (в комплектах) |
80 |
50 000 |
4 000 000 |
4.4 |
Детектор банкнот |
9 |
7 000 |
63 000 |
4.5 |
Счётчик банкнот |
9 |
5 000 |
45 000 |
4.6 |
Оргтехника |
64 |
25 000 |
1 600 000 |
4.7 |
Телефон |
24 |
2 000 |
48 000 |
4.8 |
Факс-телефон |
5 |
7 000 |
35 000 |
5. |
Транспортные средства | |||
5.1 |
КАМАЗ |
1 |
2 500 000 |
2 500 000 |
5.2 |
Бычок |
2 |
1 200 000 |
2 400 000 |
5.3 |
Газели |
3 |
400 000 |
1 200 000 |
5.4 |
Легковые автомобили |
2 |
250 000 |
500 000 |
6. |
Производственный и хозяйственный инвентарь | |||
6.1 |
Мебель для офиса |
200 |
4 000 |
800 000 |
6.2 |
Сейфы |
3 |
40 000 |
120 000 |
6.3 |
Зеркало |
25 |
1 000 |
25 000 |
6.4 |
Часы (настенные) |
15 |
2 000 |
30 000 |
6.5 |
Мебель для буфета (столы, стулья), (в комплектах) |
8 |
8 000 |
64 000 |
6.6 |
Аптечка |
11 |
500 |
5 500 |
6.7 |
Спецодежда (5 видов) |
450 |
2 000 |
900 000 |
6.8 |
Подносы для покупателей |
850 |
7 000 |
5 950 000 |
7. |
Приспособления и инструменты | |||
7.1 |
Стеллажи |
500 |
5 000 |
2 500 000 |
8. |
Измерительные и регулирующие приборы | |||
8.1 |
Кондиционер/обогреватель |
15 |
30 000 |
450 000 |
8.2 |
Весы |
60 |
6 000 |
360 000 |
8.3 |
Вытяжка |
10 |
5 000 |
50 000 |
ВСЕГО |
193 865 500 | |||
Неучтённые фонды (15 % от 193 856 500 ) |
29 079 825 | |||
Монтаж (5% от суммы 193 865 500 и 29 079 825) |
11 145766,25 | |||
ИТОГО фондов |
234 091091,3 | |||
Другое по экономике
Финансово-хозяйственная деятельность бюджетного предприятия Красноярского района водных путей и судоходства
Важнейшим
условием эффективного функционирования национальной экономики является
рациональное и экономное использование средств государственного бюджета,
направляемых на содержание отраслей производственной и непроизводственной
сферы. ...